หลายคน ๆ รู้ว่าน้ำอัดลมนั้นไม่ดีกับร่างกาย (ทำให้กระดูกผุ เป็นโรคกะเพาะอาหาร ฯลฯ) แต่ก็เลิกไม่ได้ง่าย ๆ มันมีความอยากบางอย่างบอกใ้ห้เราดื่ม ยิ่งกับอาหารบางประเภทเช่นพิซซ่า หรือข้าวเหนียวไก่ย่างนี่ ฮืม…
ผมเองเลิกดื่มน้ำอัดลมมาพักใหญ่ ๆ แล้วจนกระทั่งกลับมาทำงานในบริษัทที่เพื่อน ๆ ดื่มเห็นแล้วก็อดไม่ได้ ทั้ง ๆ ที่ดื่มไปนิดเดียวก็จะปวดท้อง ก็หยุดได้ตอนนั้นเอง
วันนี้ก็อยากอีกทั้ง ๆ ที่ไม่เห็นเพื่อน ๆ ดื่ม ก็เลยรู้ว่าร่างกายอยากเอง มันมีอะไรบางอย่างที่โดนใจกับร่างกายอย่างจังจนมันอยาก ผมคิดว่ามันอาจจะเกี่ยวกับหลังจากกินอาหารที่เป็นโปรตีนและไขมันมาก ๆ ร่างกายอยากได้อาหารที่เป็นกรดไปช่วยย่อย ซึ่งมีอยู่อย่างเต็มที่ในน้ำอัดลม
วันนี้เลยทดลองผสมกรดให้ร่างกายดื่มที่ถูกสุขลักษณะ ใกล้ตัวมีน้ำส้มสายชูหมักไม่กรั่นไม่กรอง (unfiltered Apple Cider vinegar)พอดีเลยลองดู แต่อยากให้มันหวานด้วยเพื่อทำให้คล้ายน้ำอัดลมที่สุด ลองดื่มดูก็ไม่เลวแฮะ นี่ถ้าเย็นและซ่าอีกซะหน่อยนี่ได้เลย ใครจะลองไปผสมสูตรทำขายดูก็ได้นะ ฮะฮะ

อาหารเย็นที่ย่อยยาก ๆ ทำให้นอนไม่เป็นสุข เพราะมันย่อยไม่เสร็จก่อนนอน ต้องตื่นมาเข้าห้องน้ำบ่อย ๆ
ถ้าเลือกได้ให้กินอาหารเย็นง่าย ๆ กินกับข้าวน้อยอย่าง กินตั้งแต่เย็น ไม่กินตอนค่ำหรือดึก กินอาหารรสไม่จัด กินอาหารย่อยง่าย กินพอหายหิว พอเหมาะกับกิจกรรมวันนั้น อาหารย่อยเสร็จทัน ร่างกายขับส่วนเกินออกหมด นอนหลับเป็นสุขขึ้น สุขภาพจิตก็จะดี พร้อมจะรับอะไรดี ๆ ไปตลอดวัน ทำกิจการงานเสร็จมากขึ้น มีความสุขจากความสำเร็จ แต่เราฉลองความสำเร็จด้วยอาหารเย็นง่าย ๆ เพื่อให้ความสำเร็จนั้นอยู่ต่อไป

วันนี้ผมกินของหวานตั้งแต่เช้า มีคนทักว่าข้าวไม่กิน กินขนมเลยหรือ ผมไ่ม่รู้จะตอบยังไง แต่คิดในใจว่าเคยได้ยินว่าคนจีนเขาเชื่อกันว่าในวันปีใหม่นั้นให้กินของหวานเป็นอย่างแรกของปี เพื่อจะได้มีปีที่ดีมีความหวานไปตลอดทั้งปี คิดในแง่สุขภาพแล้วก็ถูก เพื่อนที่เป็นอาจารย์สอนโยคะก็บอกว่าเราควรจะกินของหวานเป็นอย่างแรกของมื้อจะทำให้ย่อยได้ง่ายกว่า เพราะน้ำตาลนั้นนั้นย่อยเร็วที่สุดโดนแค่น้ำย่อยในปาก (น้ำลาย) ก็เปลี่ยนเป็นน้ำตาลโมเลกุึลเดี่ยว ดูดซึมเข้าร่างกายได้ทันที ดังนั้นถ้าจะเรียงให้ถูกก็ควรกินของหวาน ผลไม้ ข้าว ถั่วและงา แล้วผักเป็นอย่างสุดท้าย โดยถ้าได้ผักดิบที่มีกลิ่นหอมช่วยดับกลิ่นก็จะดีมาก

อยากจะแซวกลับกับคนที่ทักที่ชอบดื่มกาแฟ ตอนเช้าว่า ถ้าอยากมีชีวิตที่หอมหวานแล้วเริ่มต้นวันด้วยความขมขื่นทำไม คิดไม่ทันจริง ๆ เขียนลงมาแล้วถ้าท่านใดจะยืมไปใช้ก็ตามสบาย

ขอให้มีวันที่หวานชื่นกันทุก ๆ คน