ผมสังเกตุดูวันไหนไปกินข้าวนอกบ้านอาหารปรุงแต่งรสต่าง ๆ นานา ตกกลางคืนจะนอนไม่ค่อยหลับ ฝันทั้งคืน ต้องตื่นมาเข้าห้องน้ำบ่อย ๆ ทั้ง ๆ ที่ไม่รู้สึกหิวน้ำแต่ก็ต้องดื่มน้ำ
ใช่แล้วครับคืนไหนที่นอนไม่หลับก็เพราะร่างกายมีสารเคมีมาก ร่างกายอยากจะขับออก ก็เลยบังคับเราให้นอนไม่หลับแล้วดื่นมากินน้ำนั่นเอง โดยเฉพาะช่วงตีสามถึงตีห้าที่เป็นเวลาที่ไตทำงานได้ดีที่สุด จะตื่นบ่อยที่สุด
ทางที่ดีพยายามกินข้าวบ้าน กินอาหารรสไม่จัด แล้วก็พยายามดื่มน้ำให้พอเพียงตั้งแต่ตอนท้องว่าง ดีที่สุดก็คือตอนตื่นนอนใหม่ ๆ สูตรของอินเดียบอกว่าควรจะดื่มให้ได้สี่แก้ว สูตรน้องออยหน้าใสบอกว่าประมาณหนึ่งลิตร เพื่อให้ร่างกายมีน้ำพอเพียงไปตลอดทั้งวัน ผิวจะสวย ดูหนุ่มสาวอยู่เสมอ และไม่เป็นความดันโลหิตสูงด้วย…